Siakap Stim Ala Thai.
Kalian dapat Masak Siakap Stim Ala Thai using 10 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Siakap Stim Ala Thai
- You need of Seekor ikan siakap.
- You need 2 of biji limau nipis (dipotong dua).
- You need 1 batang of serai (dihiris nipis).
- Prepare 5 of halia (dihiris nipis).
- You need 3 of cili merah kecil (dihiris).
- Prepare 3 of cili hijau kecil (dihiris).
- You need 5 ulas of bawang putih (dicincang).
- You need 1 batang of daun ketumbar.
- You need 1/2 of kiub pati ayam.
- You need 4 of sudu besar sos ikan.
Siakap Stim Ala Thai Penyedian awal
- 1- Bahan2 yg diperlukan 2- Bersihkan ikan siakap dan hiris bahagian badannya. Selepas itu, masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan 3. Kemudian, perahkan jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir. 4. Setelah itu, kukuskan ikan selama 10 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan..
- Cara masak kuah stim ala Thai 1- Gorengkan bawang putih di dalam kuali sehingga warna kuning keemasan. 2- Padamkan api dan masukkan sedikit air suam, setengah kiub pati ayam, 4 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula, cili hijau, cili merah, lebihan serai dan perahan jus limau 3- Rasa dahulu kuahnya dan tambahkan air, garam dan gula mengikut citarasa sendiri. 4- Kemudian, kacaukan kuah sehingga semuanya sebati..
- Langkah terakhir 1- Tuangkan kuah stim ke atas ikan siakap dan taburkan hirisan daun ketumbar. 2- Kukuskan lagi ikan siakap bersama kuah selama 5 minit..