Name: Mee Kari Ayam
Ingredients: 1 keping ayam bahagian dada; 2 keping Pan Mee; 100 ml santan kotak; 3 ulas bawang merah; 2 ulas bawang putih; 1 inci halia; 1 tbs bawang kisar; 1 tbs cili kisar; 2 tbs Serbuk Kari Daging; 2 biji telur rebus; 2 cawan air; 1 keping asam keping; 2 biji pelaga; 1/2 inci kayu manis; 1 bunga lawang; Bahan Celur; 4 batang kacang bendi; 4 keping tauhu pong; Lobak merah; Kacang panjang; Timun; Bahan tabur; Daun ketumbar; Bawang goreng

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Mee Kari Ayam.

Kalian dapat Punya Mee Kari Ayam using 24 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Mee Kari Ayam

It's 1 keping of ayam bahagian dada.
You need 2 keping of Pan Mee.
You need 100 ml of santan kotak.
You need 3 ulas of bawang merah.
You need 2 ulas of bawang putih.
It's 1 of inci halia.
You need 1 tbs of bawang kisar.
Prepare 1 tbs of cili kisar.
You need 2 tbs of Serbuk Kari Daging.
It's 2 of biji telur rebus.
It's 2 cawan of air.
You need 1 keping of asam keping.
You need 2 of biji pelaga.
It's 1/2 of inci kayu manis.
You need 1 of bunga lawang.
Prepare of Bahan Celur.
You need 4 batang of kacang bendi.
Prepare 4 keping of tauhu pong.
You need of Lobak merah.
You need of Kacang panjang.
Prepare of Timun.
You need of Bahan tabur.
You need Daun of ketumbar.
It's of Bawang goreng.

Mee Kari Ayam langkah

Panaskan air untuk merebus mee. Bila mendidih masuk mee, rebus hingga 4-5 minit. Toskan. Jangan buang air rebusan, didihkan kembali untuk mencelur..
Santan kotak 200ml, guna hanya separuh dan dibancuh dengan 2 cawan air.
Kesemua bahan celur, kecuali bendi dan tauhu, dipotong memanjang. Bila air mendidih masuk sedikit minyak, tutup api dan masukkan semua bahan celur. Toskan bila bendi dan lembut..
Ayam dipotong nipis-nipis dan memanjang. Bawang putih dan merah serta halia diricik halus..
Panaskan minyak dikuali, tumis rempah kasar dahulu sebelum masukkan bawang kisar, halia, bawang merah & putih. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga berkuntum semua bahan tersebut. Masukkan ayam. Tambah sedikit air, untuk tidak kering sangat.
Masukkan serbuk kari dan kacau diikuti sos tomato. Masukkan bancuhan santan. Bila mendidih masukkan asam keping. Perisakan dengan garam dan gula. Kacau supaya santan tidak berketul..
Penyediaan seperti dalam foto, sebelum dituang kari dan ditabur bawang goreng... lupa nak ambik gambar masa tu sebab dan tak tahan nak makan 😅.