Kari Ayam untuk Anak-anak.
Kalian dapat Masak Kari Ayam untuk Anak-anak using 14 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Kari Ayam untuk Anak-anak
- Prepare 1 of ekor ayam.
- Prepare 4 of sudu besar minyak masak.
- You need 1 of biji bawang besar *.
- You need 4 of biji bawang putih *.
- Prepare 2 of inci halia *.
- Prepare 1 batang of serai *.
- It's 4 of sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, cengkih).
- Prepare 2 of sudu besar rempah kari.
- You need 1/2 of sudu besar asam jawa.
- It's 8 cawan of santan dari sebiji kelapa + air.
- It's Daun of kari.
- It's of Garam.
- Prepare of Kentang (optional).
- It's of Tomato (optional).
Kari Ayam untuk Anak-anak Penyedian awal
- Kisar bahan bertanda * (bawang besar, bawang putih, halia dan serai). Tumiskan dengan minyak dalam periuk bersama 4 sekawan sehingga naik minyak..
- Bancuh rempah kari dengan sedikit air dan masukkan ke dalam periuk. Boleh sahaja gunakan rempah kari ikan atau daging sebarang jenama. Rasanya tetap sedap..
- Bancuh asam jawa dengan sedikit air dan masukkan juga ke dalam periuk..
- Masukkan ayam, santan, air dan daun kari. Reneh dengan api kecil sehingga ayam empuk. Lebih kurang 15 minit. Jangan gunakan api besar kerana ini akan menyebabkan ayam menjadi tawar dan kering, walaupun berkuah. Masukkan kentang, jika ada, reneh hingga empuk tapi tak terlalu empuk..
- Perasakan dengan garam secukupnya..
- Masukkan tomato dan segera tutup api. Sedia dihidang..