Kari Ayam.
Kalian dapat Masak Kari Ayam using 15 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Kari Ayam
- You need 6 of ketul ayam.
- You need 1 of biji bawang besar *.
- You need 1 ulas of bawang putih*.
- It's 1 of inci halia*.
- You need 4 of sekawan (kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih,buah pelag).
- Prepare 2 of tangkai daun.
- It's 4 of sudu besar kari daging.
- It's 1 of sudu besar cili kering.
- Prepare 1 of ketul cube ayam.
- It's 1 of sudu kecil garam.
- You need 1/4 keping of gula melaka.
- Prepare of Minyak 4 sudu besar.
- It's 1 keping of asam gelugur.
- Prepare 1 kotak of kecil santan.
- Prepare 1.2 ml of air.
Kari Ayam Penyedian awal
- Kisar bahan bertanda *. Panaskan minyak dalam periuk. Dah agak panas tumiskan bahan kisar.
- Masukkan 4 sekawan dan daun kari. Tumiskan sehingga naik bau..
- Masukkan serbuk kari daging. Kacau rata. Dan masukkan ayam..
- Masukkan air asam keping dan cube ayam. Tutup periuk dan biarkan mereneh selama 15-20 minit supaya ayam empuk.
- Masukkan santan,kentang,garam dan gula. Biarkan sampai kentang empuk. Dah empuk rasa supaya secukup rasa. Kalau belum tambah le apa yg patut. Tutup api masukkan tomato..
- Siap. Selamat mencuba.