Kari Kerisik Ayam Pencen #phopbylinimohd #batch19.
Kalian dapat Masak Kari Kerisik Ayam Pencen #phopbylinimohd #batch19 using 16 ramuan dan 11 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Kari Kerisik Ayam Pencen #phopbylinimohd #batch19
- Prepare 1/2 of ekor ayam pencen.
- Prepare 4 of sekawan.
- You need 2 ulas of bawang putih.
- You need 3 of biji bawang merah.
- You need 1 of inci halia.
- It's 1 of sudu besar cili boh.
- You need 2 of sudu besar serbuk kari ayam.
- It's 2 of biji kentang.
- You need 1 kotak of kecil santan kotak.
- You need of Jus asam jawa/1 sudu teh pes asam jawa.
- Prepare of Garam dan gula secukup rasa.
- You need of Mushroom seasoning secukup rasa.
- It's 1 of sudu besar kerisik.
- Prepare of Air secukupnya.
- Prepare 3 of sudu besar minyak masak.
- Prepare 1 of tangkai daun kari.
Kari Kerisik Ayam Pencen #phopbylinimohd #batch19 Penyedian awal
- Lembutkan daging ayam pencen menggunakan periuk tekanan. Tekan butang tekanan tinggi menggunakan masa 5 minit..
- Panaskan minyak masak dan tumis 4 sekawan serta daun kari hingga naik bau..
- Sediakan bawang² dan halia. Tumbuk halus dan tumiskan hingga sedikit garing..
- Masukkan 1 sudu besar cili boh dan tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan 2 sudu besar serbuk kari ayam. Tumis sekejap dan masukkan sedikit air. Tumis sehingga terbit minyak..
- Masukkan kentang yang dipotong dadu. Kacau rata dan masukkan ayam..
- Tambah air secukupnya. Masak sehingga kentang empuk..
- Apabila kentang sudah empuk. Masukkan air asam jawa. Kemudian masukkan santan. Kacau rata..
- Perasakan dengan garam, gula dan mushroom seasoning. Kacau rata..
- Akhir sekali masukkan kerisik. Kacau rata. Perlahankan api. Biarkan sehingga terbit minyak dan bolehlah tutup api..
- Hidangkan dan siap untuk dimakan..