Gulai Ikan Tongkol.
Kalian dapat Masak Gulai Ikan Tongkol using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Gulai Ikan Tongkol
- You need 2 of ekor ikan tongkol (dipotong kecil).
- Prepare 3 keping of asam gelugor.
- You need 2 of sudu besar gula nise.
- You need 2 liter of air.
- You need 4 of sudu besar minyak.
- You need 4 of sudu besar serbuk kari ikan.
- Prepare 3 of sudu besar cili kisar.
- You need 1 kotak of santan saiz kecil.
- It's 1 of sudu besar garam.
- You need of Secubit serbuk perasa.
- Prepare 7 of biji cili padi.
- You need of Bahan Kisar :.
- It's 4 ulas of bawang merah.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- It's 1 of inci halia.
- You need 1 of inci lengkuas.
Gulai Ikan Tongkol Penyedian awal
- Ikan tongkol direbus dengan asam gelugor dan gula nise sehingga separuh masak..
- Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lengkuas dengan minyak masak sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar dan serbuk kari ikan. Gaul sebati dan masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan ikan tongkol bersama-sama air rebusan ikan. Masukkan santan. Kacau sebati..
- Perasakan dengan cili padi, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊.