Sambal Ikan Tongkol.
Kalian dapat Punya Sambal Ikan Tongkol using 15 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Sambal Ikan Tongkol
- Prepare of bahan untuk menggoreng.
- You need 4 keping of ikan tongkol.
- You need 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
- It's 1 of sudu kecil garam halus.
- It's 1 of mangkuk minyak masak untuk menggoreng ikan.
- It's of bahan sambal.
- It's 1 of biji bawang besar.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- It's 1 inchi of halia.
- You need 5 of sudu besar cili kisar.
- It's 2 of sudu besar air asam jawa.
- It's 1 of sudu kecil garam halus.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
- Prepare 1/2 cawan of air.
- Prepare 2 of biji bawang besar dipotong bulat untuk dihiasan.
Sambal Ikan Tongkol langkah
- Ikan tongkol yg dibersihkan di gaul rata bersama serbuk kunyit dan garam. Sementara itu panaskan minyak dikuali untuk menggoreng ikan. Goreng ikan hingga masak..
- Kemudian, keluarkan minyak menggoreng ikan separuh untuk dibuat sambal. Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang dikisar. Goreng hingga kekuningan..
- Apabila garing, masukkan cili kering kisar dan serbuk kunyit, goreng sehingga nampak pecah minyak. Dan masukkan air asam jawa. Goreng lagi dan tambahkan air untuk memastikan cili betul-betul masak..
- Apabila bahan tumis cukup masak bolehlah masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi beserta bawang. Goreng sebentar untuk meratakan sambal dan ikan. Sedia untuk dihidangkan bersama naik dan sayur..