Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Nasi dagang, gulai ikan aye & acar timun. Cara masak gulai ikan tongkol untuk nasi dagang ni mesti ada air rebusan ikan dan guna rempah yg dijual di pasar sebelah pantai timur. Ikan tersebut menpunyai isi putih berbanding dengan ikan biasa. Nasi dagang (Jawi: ناسي داڬڠ, "Trader's Rice") is a Malaysian dish consisting of rice steamed in coconut milk, fish curry and extra ingredients such as pickled cucumber and carrots.

Kalau guna rempah jari biasa rasanya lain. Msaklah dari hati yang ikhlas insyaallah sedap hasilnya. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Kalian dapat Punya Nasi dagang, gulai ikan aye & acar timun using 31 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Nasi dagang, gulai ikan aye & acar timun

It's of Ramuan untuk nasi dagang.
You need 7 cawan of beras nasi dagang (kelantan).
You need 2 cawan of beras pulut.
Prepare 1 cawan of santan pekat (santan kotak brand KARA).
It's 1 of sudu besar halba.
It's 8 cawan of air.
You need 5 ulas of bawang merah (bawang kecil).
It's 1 of sudu kecil gula.
Prepare 2 of sudu kecil garam.
Prepare of Ramuan Gulai Ikan Aye.
It's 10 ulas of bawang merah.
Prepare 2 of labu bawang besar.
You need 5 ulas of bawang putih.
It's 1 inchi of lengkuas.
It's 1 inchi of kunyit.
You need 1 inchi of halia.
Prepare 5 of biji cili kering dibuang biji & direndam airpanas.
You need 2 of biji kelapa diambil santannya dalam 1 liter.
It's 3 keping of asam keping.
Prepare 5 of biji cili merah.
Prepare 2 of sudu garam.
You need 1 of ketul gula manisan kelantan.
You need 1 of peket rempah ratus.
Prepare 2 of sudu besar rempah kari ikan adabi.
You need of Acar timun.
You need 2 of biji timun jepun dibersihkan dan dipotong memanjang.
Prepare 1 of biji lobak merah.
Prepare 4 sudu makan of cuka.
Prepare 3 of sudu besar gula.
You need 1 of sudu kecil garam.
You need 2 of labu bawang besar.

Orang Kelantan panggil gulai lengkuas kunyit. Nasi dagang Kelantan dimakan dengan sambal kelapa ikan, telur rebus dan hirisan timun. Cara-cara Memasak Gulai Ikan Nasi Dagang. Untuk lebih sedap, rebus dan biarkan semalaman.

Nasi dagang, gulai ikan aye & acar timun langkah

Setelah beras dicuci, masukkan terus ke dalam periuk. Satukan juga semua bahan-bahan lain..
Saya gunakan pressure cooker. Masa memasak hanya 20 minit..
Untuk memasak gulai. Ikan tongkol @aye yang sudah dibersihkan, dipotong dan terus dimasukkan kedalam periuk. Isikan sedikit air, 10 keping asam keping, 5 sudu besar garam kasar. Rebus hingga air hampir kering..
Di periuk lain, satukan semua bahan - santan, bahan-bahan yang dikisar, cili, asam keping, gula manisan & garam..
Setelah bahan diperiuk mendidih. Boleh masukkan ikan. Tambahkan garam secukup rasa..
Untuk acar timun, satukan semua bahan-bahan. Gaul rata. Tips!!untuk nak berikan timun rasa rangup, timun direndam dengan air kapur sebentar & dicuci bersih..

Dalam periuk yang lain panaskan minyak, tumis. Nasi berlauk gulai kuning ikan aye ad dkt nasi dagang paya.ajommm singgah. Gulai ikan tongkol ini boleh dikenakan bersama nasi dagan, biasanya popular di kelantan dan terengganu, nak cuba boleh cuba cara dan resepi ini. Cara membuat gulai tongkol ini tidaklah susah. Namun, ia pasti berbaloi dibuat apabila anda dapat menikmati gulai ini dengan hidangan-hidangan.