Ikan Tongkol Masak Asam. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam padeh sangat cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga besar, karena biasanya dimasak dengan jumlah yang cukup banyak dan dalam kuali yang cukup besar.
Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur, garam, gula, dan air.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut.
Kalian dapat Punya Ikan Tongkol Masak Asam using 11 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Ikan Tongkol Masak Asam
- You need 1 of ekor ikan tongkol ptg 2cm digoreng.
- You need 1 of bj bwg bsr potong manjang.
- You need 3 ulas of bwg putih potong nipis.
- You need 1 of inci halia potong pjg2 n nipis.
- Prepare 5 of bj cili padi.. Utk kepedasan boleh tukar cili hijau biasa.
- Prepare Sedikit of biji sawi.
- It's 1 of mangkuk air perahan asam jawa.
- Prepare 1 of sudu bsr cuka.
- Prepare 1/2 of sudu kecil serbuk lada hitam.
- You need of Gula garam secukup rasa.
- It's 3 of sudu bsr myk gorengan ikan.
Air asam jawa - agak-agak sahaja. Ikan tongkol - boleh ubah jenis ikan ikut selera masing-masing. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak Sebagai contoh, masyarakat Aceh hanya membuat makanan ini dari ikan tongkol tanpa sayuran dan mereka menyebutnya sebagai Asam Keueng. Ikan tongkol perlu direbus terlebih dahulu bersama asam keping dan garam untuk menambahkan rasa pada isi ikan.
Ikan Tongkol Masak Asam langkah
- Panaskan myk gorengan ikan dan tumis bwg bsr, bwg putih, halia, biji sawi dan cili padi..sampai layu.
- Masukkan air asam jawa dan cuka.. Biar mendidih.
- Masukkan ikan goreng.. Kemudian masukkan serbuk lada hitam... Perisakan garam gula....
Terdapat juga pengusaha nasi Untuk menyediakan singgang, beberapa bahan asas seperti bawang putih, lengkuas, asam keping, cili api diperlukan. Cara membuat Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.